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アスパラ伏せ込み軟化栽培


 温泉旅館には貯湯槽やボイラーなど熱源が豊富にあります。

整理された、湯元”旬のお宿 まつの湯”の地下室は常時27度
程度の温度が確保されています。



 今日から”札幌市農業支援センター”のご協力で”アスパラガスの伏せ込み軟化栽培”を開始しました。 



普段は真っ暗な状態を保っていますので12月下旬から
お客様に無農薬の美味しい”ホワイトアスパラガス”
を提供させていただきます。




アスパラ軟化

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2009/11/27 13:17 | 無農薬  TOP

チンゲンサイ


 まつの湯の小さな畑に種をまいたチンゲンサイも芽をだし
2枚葉から4枚葉なり、あと2週間位で食べごろです。


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2009/09/15 06:54 | 無農薬COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

ホウレンソウ

 ホウレンソウが2枚葉から4枚葉そして6枚葉に
なってきました。
シルバーウイークにはお客様に提供できるかもしれません・・・
陽射しがあるといいのですが・・・。


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2009/09/14 06:49 | 無農薬COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

カラス


 今年は長雨そして日照不足。
トマトも病気になったりで、なかかな赤くならいのに・・・・

やっと赤くなったトマトを”カラス”下から突いて・・


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2009/09/06 05:24 | 無農薬COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

にんにく

”にんにく”の茎も食べごろです。
ニンニクは掘り出して乾燥させ秋から使います。


s-にんにく

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2009/08/12 07:32 | 無農薬  TOP